BAIN-MARIE GAS KAP.1XGN1/1 OFFENER UNTERBAU
Listenpreis: 1.850,00 €
Technische Daten
- Model: ACB001V
- Größe: L400 D700 H875
- Kg: 63.00
- Anschluss: Gas
- Kw Gas: 2,4
- Temperatur +30°C/+90°C
- Kapazität: 1x GN1/1 H=15cm
Beschreibung
Die Serie ermöglicht die Auswahl
zwischen zwei Elektromodellen und
einem Gasmodell.
• Die vollständig tiefgezogenen Becken
aus Edelstahl 18/10 AISI 304
ermöglichen eine schnelle und sichere
Reinigung. Sie eignen sich für die
Aufnahme von GastroNorm-Schüsseln
mit einer Tiefe bis 150 mm.
• Die Temperatur im Becken ist von
30°C bis 90°C einstellbar.
• Das erhitzende Gas-Modell verfügt
über einen Brenner, der durch ein
Thermostatventil mit Sicherheits-
Thermoelement gesteuert wird. Die
Zündung erfolgt durch einen
Piezozünder.
• Bei den elektrischen Modellen wird
die Erhitzung durch silikonliegenden
Heizwiderstände gewährleistet, die an
der Außenseite des Beckens
angebracht sind. Sie werden von
einem Betriebsthermostat und einem
Sicherheitsthermostat mit Kontroll-
Leuchtanzeige gesteuert.
• Die tragende Struktur, die
Verkleidungen und die
höhenverstellbaren Stellfüße mit
1”3/4“ Durchmesser sind komplett
aus Edelstahl.
Dokumentation
- Technisches Datenblatt
-
2022
ML
- Handbücher
-
Jahr: 2008-03
Sprache: ML
- Explosionszeichnung
-
Jahr: 2008-03
Sprache: ML
- Ersatzteilliste
-
Jahr: 2008-03
Sprache: ML
- DWG
-
Jahr: 2022
Sprache: ALL
Zubehör
GN Deckel in Edelstahl, GN 1/1
- Model: FAA0007
|
- Größe: L530 D325 H20
|
- Preis: 19,75 €
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GN Deckel in Edelstahl, GN 1/3
- Model: FAA0039
|
- Größe: L325 D176 H20
|
- Preis: 9,75 €
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